CHAMPAGNE MILLESIME 2015
En Champagne, les années Millésimées différent selon les crus et les maisons. Nous chercherons à exprimer les qualités exceptionnelles d’une année de récolte au travers d’un assemblage spécifique.
Sa robe est or pâle et son nez est riche et complexe. Ce Champagne de « corps » apporte structure et puissance en bouche. Cette cuvée peut être dégustée à l'apéritif et tout au long d'un repas.
- Cette Cuvée est issue d'une sélection rigoureuse à la récolte.
- Cépages : 20% Pinot Meunier, 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir
- Assemblage : vins issus de la récolte 2015.
- Mise en bouteille en avril 2016, dégorgé 6 mois minimum.
- Dosage : 7,5 g/l liqueur traditionnelle.
- Vinification en cuves.
Dégorgement 6 à 12 mois avant commercialisation
RECOMPENSES:
Guide Hachette 2020 **, Decanter DWWA 90/100
Pour tout renseignement sur les cuvées, les tarifs ou les visites de l’exploitation, merci de prendre contact par téléphone au 03 26 58 01 52 ou par mail.
En Champagne
sur le chemin de la Vallée de la Marne
non loin de Dormans, à deux pas des célèbres vignobles d’Epernay, accroché au flanc d’une colline, se situe Festigny, village de l’appellation Champagne « Vallée de la Marne ».
6, Rue des vignes - Le Mesnil - Le Huttier - 51700 Festigny
03 26 58 01 52
