En Champagne, les années Millésimées différent selon les crus et les maisons. Dans notre famille, nous chercherons à exprimer les qualités exceptionnelles d’une année de récolte au travers d’un assemblage spécifique.
Issu exclusivement de la récolte 2019, ce Champagne reflète la générosité d’une année équilibrée, lumineuse et pleine de défis. L’assemblage réunit harmonieusement nos crus de la Vallée de la Marne, mêlant la rondeur du Meunier, la finesse du Chardonnay et la structure du Pinot Noir. Sa robe or pâle précède un nez complexe et expressif. La bouche, ample et élégante, dévoile une belle puissance soutenue par une fraîcheur persistante. Idéal à l’apéritif, il accompagne aussi parfaitement les volailles en sauce, les risottos ou les fromages à pâte molle.
