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Champagne VIGNERON – PRODUCTEUR A FESTIGNY - MARNE

CUVÉE ORIGINE

Production de champagne Dormans

Grâce à cette cuvée, nous mettons à l’honneur le Pinot Meunier, cépage noble et majeur de notre région dont est issu ce nectar provenant de vignes de plus de 50 ans. Sa jolie robe or paille brillante, son nez franc, fruité de raisin sec et de figue en font un champagne puissant, corpulent, avec beaucoup de fraîcheur en bouche. Ce « blanc de noirs » charnu, équilibré, à l'effervescence crémeuse, se définit comme une cuvée de plaisir.

  • 100% Pinot Meunier - Parcelles vieilles vignes
  • Assemblage issu des récoltes 2011 (85%) et 2010 (15%)
  • Vinification en foudre
  • Mis en bouteille : mars 2012
  • Dégorgement 4 à 6 mois avant commercialisation
  • Dosage : 7 g/l liqueur traditionnelle

Récompense :

  • Sélectionné par Sommeliers International, Le Point Magazine "Spécial Champagne"
  • GUIDE HACHETTE 2010* 2011* 2013*et 2018*

Pour tout renseignement sur les cuvées, les tarifs ou les visites de l’exploitation, merci de prendre contact par téléphone au 03 26 58 01 52 ou par mail.

En Champagne

sur le chemin de la Vallée de la Marne

non loin de Dormans, à deux pas des célèbres vignobles d’Epernay, accroché au flanc d’une colline, se situe Festigny, village de l’appellation Champagne « Vallée de la Marne ».

place 6, Rue des vignes - Le Mesnil - Le Huttier - 51700 Festigny
tel 03 26 58 01 52